モスバーガーが苦戦しているらしい
昨今のニュースによると、モスバーガーの収益が苦戦しているらしい。
お客さんの一人として、わたしがモスバーガーに不満な点を記載しておく。
あくまでも個人的な意見であり、こんなところに書いてもしようがないのだが、まとめておく。
ただ、一方で株価は絶好調である。したがって、経営危機とかそういう類ではないのでお断りしておく。
マクロな分析
現代ビジネスで詳しく論じられている。
この記事で言う弱みは２つ。
１）フランチャイズの弱体化
２）レッドオーシャン（競合の増加による消耗戦）
とある。ただ、私はもっとミクロな話をしたい。
※ハンバーガーの話をしていたせいかお腹がすいてきた
モスバーガーにわたしが不満なこと
量が少ない。同じ価格ならマックでおなかいっぱいになる
モスバーガー＋ポテトLセットで、850円（税込）。これでおなかいっぱいにならないんですよね。
マクドナルドだと、ビックマック＋バリューセット（かつ、飲み物L、ポテトL）で、750円（税込）。しかも、お昼どきなら、620円（税込）。
モスバーガーでお腹いっぱいになりたければ、おそらく1000円超えるんですよね。
1000円超えるようなものを食べるような店内の雰囲気ですかね？。
ココイチとかでも850円あれば、お腹いっぱい食べられますからね。
とびきりシリーズなど高価格メニューを揃えようとしていますが、もとから価格が高めなのに何してるんだと言う感じです。ポテトが高すぎるんですよねそもそも。
とりあえず、少ない！、店出た時に後悔することが多いです。
内装がしょぼい
価格が高いものを食べる店と割り切るなら、内装がんばってください。
マクドナルドと同じぐらいの設備なら、そりゃマクドナルド行きますよ。値段安いですし量多いし。
コカコーラ選べない
ペプシネックスじゃあ、ハンバーガーと合わせてもパンチがないんですよね。
エンターテイメントの視点が欠けている
もっと、食欲を満足させるという意思を持って欲しい。素材がいいから健康、という視点が狭すぎて、エンターテイメントの視点が失われていると思います。そもそも健康になりたいならハンバーガー食べません。
食べたら、ゴミは置いておくのか片付けるのかなんなのか
食べた後のルールがあいまい。
店によっては、「そのままでいいでーす」とか、トレーを戻すと「ありがとうございまーす」とか、よくわからない。
マクドナルドは、セルフで片付けるのを徹底してますよね。どっちやねんと。
ご提案
まあ個人的な意見なのですが。
総額800円くらいで、お腹がいっぱいになるメニュー作りをしてほしいです。
あと、健康しばりはやめていい。
美味しさと価格を両立させてほしい。
また、内装はちゃんと設備投資したほうがいい。マクドナルドが低迷期にどんどん設備投資して、どこの店行っても新しくなっています。マクドナルドはあの価格なので、狭くても別に構いません。モスがこの価格帯を維持したいなら、もっと居心地よい空間にしないとダメです。
ということで、もっと満腹感を。もっと居心地のよさを。
追記
再度コメント。
モスバーガーはお客様をおなかいっぱいにしないといけない - orangeitems’s diary
