orangeitems’s diary

クラウドではたらくエンジニアの日々の感想です。

モスバーガーにがんばってほしい点

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モスバーガーが苦戦しているらしい

昨今のニュースによると、モスバーガーの収益が苦戦しているらしい。

お客さんの一人として、わたしがモスバーガーに不満な点を記載しておく。

あくまでも個人的な意見であり、こんなところに書いてもしようがないのだが、まとめておく。

www.nikkei.com

ただ、一方で株価は絶好調である。したがって、経営危機とかそういう類ではないのでお断りしておく。

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マクロな分析

現代ビジネスで詳しく論じられている。

gendai.ismedia.jp

この記事で言う弱みは2つ。

1)フランチャイズの弱体化

2)レッドオーシャン(競合の増加による消耗戦)

とある。ただ、私はもっとミクロな話をしたい。

※ハンバーガーの話をしていたせいかお腹がすいてきた

モスバーガーにわたしが不満なこと

量が少ない。同じ価格ならマックでおなかいっぱいになる

モスバーガー+ポテトLセットで、850円(税込)。これでおなかいっぱいにならないんですよね。

マクドナルドだと、ビックマック+バリューセット(かつ、飲み物L、ポテトL)で、750円(税込)。しかも、お昼どきなら、620円(税込)。

モスバーガーでお腹いっぱいになりたければ、おそらく1000円超えるんですよね。

1000円超えるようなものを食べるような店内の雰囲気ですかね?。

ココイチとかでも850円あれば、お腹いっぱい食べられますからね。

とびきりシリーズなど高価格メニューを揃えようとしていますが、もとから価格が高めなのに何してるんだと言う感じです。ポテトが高すぎるんですよねそもそも。

とりあえず、少ない!、店出た時に後悔することが多いです。

内装がしょぼい

価格が高いものを食べる店と割り切るなら、内装がんばってください。

マクドナルドと同じぐらいの設備なら、そりゃマクドナルド行きますよ。値段安いですし量多いし。

コカコーラ選べない

ペプシネックスじゃあ、ハンバーガーと合わせてもパンチがないんですよね。

エンターテイメントの視点が欠けている

もっと、食欲を満足させるという意思を持って欲しい。素材がいいから健康、という視点が狭すぎて、エンターテイメントの視点が失われていると思います。そもそも健康になりたいならハンバーガー食べません。

食べたら、ゴミは置いておくのか片付けるのかなんなのか

食べた後のルールがあいまい。

店によっては、「そのままでいいでーす」とか、トレーを戻すと「ありがとうございまーす」とか、よくわからない。

マクドナルドは、セルフで片付けるのを徹底してますよね。どっちやねんと。

ご提案

まあ個人的な意見なのですが。

総額800円くらいで、お腹がいっぱいになるメニュー作りをしてほしいです。

あと、健康しばりはやめていい。

美味しさと価格を両立させてほしい。

また、内装はちゃんと設備投資したほうがいい。マクドナルドが低迷期にどんどん設備投資して、どこの店行っても新しくなっています。マクドナルドはあの価格なので、狭くても別に構いません。モスがこの価格帯を維持したいなら、もっと居心地よい空間にしないとダメです。

ということで、もっと満腹感を。もっと居心地のよさを。